20/02/2023
Bûche Noël 2022
Bûche citron meringuée, recette Lilie Bakery
03/01/2022
Bûches de Noël 2021
Bûche framboise : mousse framboise, insert framboises groseilles, biscuits roses de Reims, financier framboises et pralines roses.
Bûche poire/chocolat : streusel cacao, biscuit chocolat noir, insert gelée de poire et billes de poire fraîche, chantilly chocolat noir. Recette Empreinte sucrée
01/01/2021
01/01/2020
02/05/2019
Upcycling maillots de foot
Transformation de maillots de foot en coussin.
23/04/2019
Entremet de Pâques et de 50 ans
Entremet fraise nougat => recette Isa - Pourquoi pas ... ??
avec quantités x3, pour 25 personnes, dans un cadre d'environ 30x22cm
Nougat maison => recette Mercotte
Version pour 10 pers. pour l'anniversaire de ma fille
18/02/2019
Entremet d'anniversaire
Entremet mangue / coco
sablé coco : Il etait une fois la patisserie
biscuit moelleux coco, insert mangue (quantités doublées), crème coco : feerie cake
glaçage miroir à base de chocolat blanc, coloré en orange
décors en chocolat blanc
07/01/2019
Bûches Noël 2018
Bûche ananas/coco Il était une fois la pâtisserie
Bûche biscuit cuillère parsemé de noisettes et de grué de cacao / insert crémeux caramel / mousse Caramélia
Bûche framboise / nougat L'univers de Sylvie
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